生態特色食品產業技術對接交流會在貴陽召開

發布時間:2019-12-04 17:02:53   作者:   來源:貴州技術市場

為深入貫徹落實省政府《貴州省十大千億級工業產業振興行動方案》,引進先進科技成果落戶貴州轉移轉化,助推產業高質量發展,2019年12月4日,由貴州省科技廳主辦的生態特色食品產業技術對接交流會在貴陽召開,貴州省科技廳副廳長安守海出席會議并發表講話對我省近年來的科技成果轉移轉化工作進行了介紹,各市(州)科技局、高校、科研院所及重點企業代表140人參加會議。

 

 

本次會議邀請了國家功能食品工程技術研究中心執行副主任、江南大學食品學院張連富教授,江南大學食品學院徐德平副教授、李永富副教授、郁書懷副研究員,貴州大學釀酒與食品工程學院副院長譚書明教授和貴州科賽德智能制造研究股份有限公司王飛總經理分別對食品科技創新及成果、核桃綜合加工、新型苦蕎茶生產、食品酶學研究團隊科技創新成果、全谷物雜糧同煮同熟產業化技術及設備、刺梨原料及刺梨原汁保藏技術、特色食品深加工智能制造技術共計七個優秀項目進行推介。

 

 

會議最后,與會的部分地方科技部門領導和企業代表也同項目推介方進行了深入的洽談溝通,其中郁書懷研究員針對貴州亮歡寨生物科技有限公司提出的酸湯火鍋底料保鮮、保存等技術;針對玉屏康榮生態農業開發有限公司提出的茶油加工、果酒加工技術;針對赤水市曾氏曬醋有限公司提出的現有技術生產的產品質量不可控問題分別進行解答,并達成初步合作意向;徐德平教授協同貴州師范大學黃小燕教授與威寧縣東方神谷有限責任公司三方就苦蕎技術的綜合利用也已達成初步合作意向。下一步貴州技術市場將持續跟進并為促成項目落地貴州做好服務。

 

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